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黑豆牛蒡炖鸡汤——通便排毒降压降脂

很多的食材都是食药两用的,不仅可以治疗疾病,而且还可以做菜煲汤。大家都吃过牛蒡吗,它的营养价值高,可以泡水,也可以煲汤,下面就来介绍一款营养价值高的黑豆牛蒡炖鸡汤做法。

黑豆牛蒡炖鸡汤

黑豆牛蒡炖鸡汤所需材料

主要食材黑豆、牛蒡、鸡腿、盐

黑豆牛蒡炖鸡汤的做法

1、黑豆淘净,以清水浸泡30分钟;牛蒡削皮,洗净切块。

2、鸡腿剁块,汆烫后捞出。

3、黑豆、牛蒡下过,加2000毫升水煮沸,转小火炖15分钟,再下鸡肉续炖20分钟;待肉熟烂,加盐调味即成。

黑豆牛蒡炖鸡汤的功效与作用

黑豆富含蛋白质,有助解消除疲劳,且能防范忧郁病发,但一定要煮至熟烂才能充分消化和吸引其养分。牛蒡以纤维质著称,促进肠子蠕动,防止便秘和胀气,使体内废物快速排出,防止癌变及血管病变。黑豆具有补脾、利水、解毒、降低胆固醇、美容养颜抗衰老的功效。牛蒡是一种可以降三高的食材,具有缓解失眠的作用,而且还可以增强人体的免疫力和抵抗力。对于人体的健康有好处,同时哈可以有滋补的作用,排毒通便,降压降脂是首选。

黑豆牛蒡炖鸡汤的具体的做法,相信大家也都学会了,很简单,但是要知道的是它的营养价值是比较高的,而且还可以有通便排毒降压降脂的作用,对于身体虚弱的人群来说就是不错的选择哦,所以大家可以经常食用哦。

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